Dukan dijeta - jelovnik za fazu 3 - konsolidacija

Sadržaj:

Dukan dijeta - jelovnik za fazu 3 - konsolidacija
Dukan dijeta - jelovnik za fazu 3 - konsolidacija
Anonim

Jelovnik za fazu 3 Dukanove dijete

Jelovnik za 3 faze Dukan dijete
Jelovnik za 3 faze Dukan dijete

Treća faza Dukan dijete naziva se “popravljanje” ili “konsolidacija”. Osoba koja je ušla u ovu fazu već je postigla gubitak težine do željene granice. Glavni cilj treće faze je popraviti rezultate, odnosno potrebno je osigurati da postignuta težina trajno ostane stabilna.

Jelovnik postaje raznovrsniji u odnosu na prethodne dvije faze. Mogu se koristiti proizvodi s više kalorija, ali su opća pravila prehrane predviđena Dukanovim programom mršavljenja strogo zabranjena. Inače će se izgubljena težina vratiti.

Trajanje faze 3 "popravljanja"

Za određivanje trajanja faze "popravljanja" potrebno je napraviti jednostavne izračune. Da biste to učinili, morate pomnožiti broj izgubljenih kilograma s 10. Na primjer: osoba je izgubila 8 kg, pa je 810=80. To znači da bi treća faza trebala trajati 80 dana. Štoviše, prvih 40 dana morat ćete se pridržavati jednog jelovnika, a sljedećih 40 dana - druge dijete.

Princip faze “konsolidacije”

Načelo faze "fiksiranja"
Načelo faze "fiksiranja"

Faza "konsolidacije" podijeljena je u dvije faze jednakog broja dana.

Da biste postigli željeni učinak, morate se pridržavati sljedećih pravila:

  • Možete pojesti 1 porciju voća dnevno. Banane, trešnje i grožđe su zabranjeni.
  • Jedite točno 2 kriške kruha od cjelovitih žitarica dnevno.
  • Sir je dozvoljen, ali ne više od 40 g dnevno. Morate odabrati tvrde sireve.
  • U prvoj polovici faze "popravljanja" uvode se žitarice i tjestenina, koje se ne smiju jesti više od 1 puta tjedno. Kada dođe druga polovica faze "popravljanja", tjestenina i žitarice mogu se konzumirati 2 puta tjedno. Veličina porcije - 250 g. Grah, kus-kus, smeđa riža, leća također pripadaju žitaricama. Ili ih možete zamijeniti porcijom krumpira.
  • U prvoj polovici faze “popravljanja” također je dozvoljeno jednom tjedno jesti svinjetinu ili janjetinu. U drugoj polovici ove faze ovakva mesna jela možete si priuštiti 2 puta tjedno.
  • Također, jednom tjedno u prvoj polovici faze dopušteno je organizirati “odmor”. Uključuje korištenje glavnog jela od mesa i žitarica, također je dopušteno jesti desert i piti vino (1 čaša).
  • Proteinski dan u trećoj fazi održava se samo jednom tjedno.
  • Svaki dan morate uključiti mekinje u jelovnik - najmanje 2 žlice.
  • Svakodnevne šetnje su obavezne za treću fazu. Moraju biti redoviti i trajati najmanje 25 minuta.
  • Važno je održavati odgovarajući režim pijenja.

Dopuštena i zabranjena hrana za Fazu 3

Dopušteno i zabranjeno
Dopušteno i zabranjeno

Faza "popravljanja" omogućuje vam da u jelovnik uključite svu istu hranu koju je osoba jela tijekom faze "krstarenja". Međutim, treća faza programa mršavljenja uključuje prošireni jelovnik. Sada se na stolu mogu pojaviti kruh, krumpir i drugi proizvodi koji su prije bili zabranjeni.

U prvoj polovici treće faze prorjeđuje se 1 porcija škrobnih namirnica 1 put u 7 dana i jedan blagdanski obrok:

  • Proizvodi koji sadrže škrob. Jedite 1 puta u 7 dana. Porcija treba biti mala i ne smije prelaziti 220 g. Možete skuhati jelo od leće, tjestenine, riže, kus-kusa, bulgura, mahunarki, graška, krumpira. Talijanska palenta od kukuruznog brašna je dopuštena.
  • Kruh. Dopušteno je dnevno pojesti 50 g raženo-pšeničnog kruha od integralnog brašna (ne više od 2 komada).
  • Sir Maksimalni udio masti u siru ne smije prelaziti 20%. Dopuštena dnevna količina sira dnevno je 40 g.
  • Voće. Možete jesti bilo koje voće, ali u ograničenim količinama - ne više od 200 g / dan. Pod zabranom ostaju banane, trešnje, trešnje, sušeno voće, grožđe. Nemojte jesti više od 1 voćke dnevno. Ako su male veličine, na primjer, ako je donesena odluka da se pojede marelica, tada su dopuštene 2 voćke dnevno.
  • Žitarice. Bijela riža - 125g/dan.
  • Heljda bez dodanog ulja - 200 g/dan.
  • Mesni proizvodi. 1-2 puta u 7 dana možete jesti svinjetinu (masni dio), šunku, slaninu, janjetinu.
  • Svečani obrok. Desert se može dodati na jelovnik svakih 7 dana. Ne možete to učiniti tijekom proteinskog dana. Dopušteno je jesti salatu s preljevom od majoneze, kolač (mali komad) ili bilo koji drugi proizvod koji je na popisu zabranjenih proizvoda.

U drugoj polovici treće faze dopuštena su dva svečana obroka i dva škrobna obroka tjedno.

  • Škrobna hrana. Obroci s jelovnika opisanog za prvu polovicu treće faze, ali sada se u njima može uživati 2 puta tjedno.
  • Svečana trpeza. Zabranjene namirnice mogu se konzumirati 2 puta u 7 dana, ali važno je da ti dani ne slijede jedan za drugim. Morate napraviti pauzu između njih.
  • Ostalo. Shirataki rezance možete začiniti žlicom biljnog ulja. Morate piti najmanje 1500 ml vode dnevno. Obavezno jedite 2 žlice mekinja tijekom dana.

Dakle, treća faza zvana "popravljanje" uključuje jedenje samo proteinske hrane samo jednom tjedno. Preostalih šest dana možete jesti povrće i voće.

Jelovnik za 7 dana 3 faze

Jelovnik za 7 dana 3 faze
Jelovnik za 7 dana 3 faze

    ponedjeljak:

    • Doručak - složenac od svježeg sira, umak od bobičastog voća, kava bez šećera
    • Ručak - riblja juha, kriška kruha s mekinjama
    • Ručak - kruška
    • Večera - složenac od povrća, kuhana riba, zeleni čaj

    utorak:

    • Doručak - zobena kaša na mlijeku sa 0% masti, kava
    • Ručak - tjestenina, kriška sira
    • Ručak - pileći kotleti, salata od povrća
    • Večera - kolačići sa sirom, kefir s mekinjama

    Srijeda:

    • Doručak - omlet od šunke, tortilja od mekinja, kava s mlijekom
    • Ručak - boršč sa povrćem, pečena pileća prsa, šarlota (1 komad), čaj
    • Ručak - bobičasto voće – 200g
    • Večera - soufflé od svježeg sira, nemasni jogurt

    četvrtak:

    • Doručak - sirnici, pečena jabuka, zeleni čaj
    • Ručak - grah juha, svinjski gulaš, povrtni gulaš, kava
    • Ručak - salata od mimoze, pečeni file lososa
    • Večera - kefir s mekinjama

    petak:

    • Doručak - svježi sir sa jogurtom, zeleni čaj
    • Ručak - palačinke od mekinja, kava
    • Ručak - omlet od 2 jaja
    • Večera - riba pečena u pećnici, bilo koji topli napitak

    subota:

    • Doručak - kuhana riža, pileći kotlet na pari, kakao
    • Ručak - boršč, popečci od buče, čaj
    • Ručak - salata od plodova mora, kefir s mekinjama
    • Večera - soufflé s koricom limuna, biljni čaj

    Nedjelja:

    • Doručak - kolačići od sira s umakom od bobičastog voća, kava
    • Ručak - pileća juha, kuhano jaje, kriška kruha, bilo koji topli napitak
    • Ručak - juha od gljiva
    • Večera - mekinje jogurta

Zašto je faza 3 "popravljanja" tako važna?

Zašto je faza 3 "popravljanja" tako važna?
Zašto je faza 3 "popravljanja" tako važna?

Faza "konsolidacije" vrlo je važna za popravljanje rezultata. To vas sprječava da se ponovno udebljate. Tijelo stvara rezerve masti kako bi ih iskoristilo u slučaju nedovoljnog unosa energije. Kada se sadržaj kalorija u prehrani smanji, pokreće se niz kemijskih reakcija. Kao rezultat toga, pojačava se osjećaj gladi, usporava se brzina staničnih reakcija, prestaje težina, tijelo prelazi u stanje mirovanja.

Ljudi koji su slijedili Dukan dijetu tvrde da su nakon završetka programa mršavljenja mogli unositi 10% više hrane, ali je tijelo apsorbiralo samo pravu količinu kalorija. Međutim, to nije slučaj za svaku osobu. Neki ljudi koji su mršavjeli po Dukanovoj metodi tvrde da se nakon završetka druge faze apetit značajno povećava, žele jesti slatka jela, a tijelo počinje nakupljati masno tkivo.

Treća faza je nužna upravo kako bi se kontrolirale takve neželjene posljedice. Inače će se izgubljeni kilogrami brzo vratiti. Trajanje treće faze uvjetovano je činjenicom da je potrebno popraviti pravilne prehrambene navike.

Vrijedi shvatiti da su kilogrami izgubljeni tijekom programa mršavljenja posljedica gladovanja tijela. Nije si mogao osigurati masne rezerve. Dakle, stanice čekaju kada će ponovno primiti kalorije kako bi ih ponovno poslale “na salo”. Može se čak dogoditi da se pojedeno voće odloži upravo u masne rezerve. Stoga će se težina početi povećavati, a tekućina će se, kao i prije, nakupljati u stanicama.

Pierre Ducane predlaže da se takvih nepotrebnih kilograma riješite jednim proteinskim danom u tjednu. Težina će zbog toga prestati ili opasti. Zbog toga je treća faza Dukan dijete tako važna.

Preporučeni: